Nous recherchons un Commis / Commise de salle runner pour l'un de nos client en restauration.
Horaires et temps de travail :
Jeudi : de 19h30 à 00h30
Vendredi : de 19h30 à 00h30
Samedi : de 19h30 à 00h30
Missions principales :
- Débarrasser et nettoyer les tables rapidement et efficacement
- Rapporter la vaisselle sale auprès des commerçants
- Maintenir la propreté de la salle
- Entretien des sanitaires et réapprovisionnement des consommables
- Vidage des poubelles et des cendriers
- Sortir ou rentrer les conteneurs
- Participer au rangement et au nettoyage en fin de service
- Veiller au respect des normes d'hygiène (HACCP)
- Contribuer à la satisfaction client par une attitude professionnelle et souriante
Profil recherché :
- Sens du service et excellent relationnel
- Rapidité d'exécution et efficacité
- Esprit d'équipe et entraide
- Dynamisme et motivation
- Ponctualité et fiabilité
- Présentation soignée
- Tenue d'un plateau de service
Conditions :
Type de contrat : CDI
Prise de poste : 1er septembre
Code ROME : G1803
Le serveur en restauration joue un rôle clé dans l'accueil et la réalisation d'un service à table de qualité.
Accueille et installe les clients à leur table avec courtoisie
Conseille les clients sur la carte, les différents plats et les boissons
Prend les commandes et sert les clients avec efficacité
Réalise les encaissements
Nettoie et met en place les espaces de restauration
Contribue au suivi des stocks de nourriture et de boissons
Peut effectuer le service lors d'événements spéciaux ou de banquets
