Le restaurant LA BIOLLE à Marnaz, recrute en CDI un(e) Serveur à compter du 2 septembre, à temps partiel, 17h à 20h par semaine.
En rejoignant La Biolle, vous intégrez une équipe dynamique au sein d'une entreprise familiale.
Vous assurez un accueil chaleureux et un service attentif afin de garantir aux convives une expérience conviviale et authentique, en cohérence avec l'esprit traditionnel et familial du restaurant.
VOS MISSIONS :
Accueillir et accompagner les clients tout au long de leur expérience en salle.
Assurer la mise en place de la salle avant chaque service (tables, vaisselle, propreté).
Présenter la carte, les suggestions et conseiller les clients sur les plats et boissons.
Prendre les commandes et assurer leur transmission en cuisine et au bar.
Effectuer le service à table dans le respect des standards de qualité et de rapidité.
Veiller à la satisfaction des clients et gérer les éventuelles demandes ou réclamations.
Coordonner le service avec le responsable de salle.
Assurer le service au bar et la production des boissons au bar.
Assurer l'encaissement et la clôture des tables si nécessaire.
Appliquer les règles d'hygiène, de sécurité et les procédures internes.
Participer au rangement et au nettoyage de la salle après le service.
VOTRE PROFIL :
- Vous avez une expérience à un poste similaire en restauration
- Votre apparence est soignée, professionnelle
- Vous faites preuve d'une attitude courtoise, professionnelle et vous avez le souci de la satisfaction client
- Vous savez interagir avec les clients, de manière claire et diplomate
- Vous avez l'esprit d'équipe
QUALITES ATTENDUES :
Sens du service et excellent relationnel
Organisation, rigueur et réactivité
Esprit d'équipe et bonne communication
Autonomie et sens des responsabilités
Adaptabilité
Organisation et réactivité
ORGANISATION DU TRAVAIL :
Vendredi : service du soir
Samedi : horaires en coupure pour assurer service du midi et du soir
Dimanche : service du midi
AN repas
