RESPONSABILITÉS :
L'établissement développe son offre de service restauration et recrute un(e) serveur(se) en contrat CDI à temps partiel pour assurer le service du soir
- Effectuer la mise en place du restaurant (vérification de la vaisselle et couverts, préparation des consoles de service, dressage des tables, etc.)
- Accueillir, accompagner les clients à leur table et leur présenter la carte
- Établir une commande manuelle ou électronique
- Annoncer ou transmettre des commandes en cuisine
- Effectuer le service à table en fonction des normes de l'établissement
- Débarrasser et redresser des tables
- Réaliser et vérifier les opérations d'encaissement
- Nettoyer le matériel, laisser l'office propre et aider à la plonge si besoin
- Effectuer toutes les taches afférentes à la bonne marche de l'établissement
PROFIL RECHERCHÉ :
- Avoir une expérience/formation sur un poste similaire exigée
- Avoir un bon niveau d'anglais
- Avoir une excellente présentation
- Avoir le sens de l'accueil et de la communication
- Faire preuve d'autonomie, de réactivité et de polyvalence
- Être soucieux de la satisfaction client et faire preuve de professionnalisme
- Etre formé(e) aux règles d'hygiène et sécurité alimentaire (Haccp)
Conditions de travail :
CDI 20 heures/semaine
Rémunération brute horaire : 12.31€
Horaires de 18h30 à 22h30
2 jours de repos/semaine
Code ROME : G1803
Le serveur en restauration joue un rôle clé dans l'accueil et la réalisation d'un service à table de qualité.
Accueille et installe les clients à leur table avec courtoisie
Conseille les clients sur la carte, les différents plats et les boissons
Prend les commandes et sert les clients avec efficacité
Réalise les encaissements
Nettoie et met en place les espaces de restauration
Contribue au suivi des stocks de nourriture et de boissons
Peut effectuer le service lors d'événements spéciaux ou de banquets
