Brasserie Bordeaux Centre, 60 à 120 couverts par jour, avec service à l'assiette. Menu du jour et carte.
Accueil de nombreux groupes, séminaires.
Fermeture le dimanche.
-----> Poste pour le service ESSENTIELLEMENT DU SOIR
Vos missions seront :
- Préparation de la salle,
- Accueil des clients.
- Le service à table, service pouvant aller jusque 100 couverts le midi.
- Procéder à l'encaissement.
- Remettre en état la salle (salle du restaurant et sanitaires).
** Contrat d'extra **
Envoyez votre CV directement sur : jlouis.mace@gmail.com
Code ROME : G1803
Le serveur en restauration joue un rôle clé dans l'accueil et la réalisation d'un service à table de qualité.
Accueille et installe les clients à leur table avec courtoisie
Conseille les clients sur la carte, les différents plats et les boissons
Prend les commandes et sert les clients avec efficacité
Réalise les encaissements
Nettoie et met en place les espaces de restauration
Contribue au suivi des stocks de nourriture et de boissons
Peut effectuer le service lors d'événements spéciaux ou de banquets
