RESPONSABILITÉS : Vous avez de l' expérience en salle et vous recherchez un poste à temps partiel, du lundi au vendredi uniquement le midi ? Cette offre est faite pour vous ! Pour l'un de nos adhérents situé à Challans, nous recherchons : Un/e Serveur H/F Le poste est à pourvoir immédiatement en CDI 20h/semaine, de 11h à 15h du lundi au vendredi L'établissement : Restaurant traditionnel • 100 à 130 couverts par service • Menu à l'ardoise : buffet d'entrées et de desserts, avec 2 à 3 choix de plats • Rythme des services soutenu : 11h30 à 14h30 • Clientèle locale En cuisine, des produits de différentes gammes Fermetures annuelles : • du 7 au 17 août • 15 jours à Noël (vacances scolaires) • 15 jours en mai • Jours fériés non travaillés L'équipe : • Salle : 2 serveur(euses) + la gérante au bar et à l'encaissement • Cuisine : 1 cuisinier + 1 plongeur Votre rôle : Suite au départ de sa serveuse, la gérante recherche une personne pour renforcer l'équipe en salle. Vous assurez le service et le réapprovisionnement du buffet. Vos missions seront les suivantes : • Effectuer le ménage (salle du restaurant, terrasse et parties communes) • Mettre en place la salle et les offices • Installer le buffet (entrées et desserts) • Accueillir et prendre en charge les clients • Prendre les commandes au PAD • Assurer le suivi de vos tables (réclame) • Réaliser le service et le débarrassage (assiettes à la main, boissons au plateau) Éléments contractuels : • CDI 20h/semaine • Planning : Du lundi au vendredi • Horaires : 11h/15h • Secteur : Challans • Rémunération : 1 083 € brut/mois PROFIL RECHERCHÉ : Ce que nous recherchons : • Expérience : minimum 2 ans, avec une bonne maîtrise des techniques de base en restauration • Relation client : vous avez le sens du service et visez toujours la satisfaction client. Accueillir, écouter, fidéliser : ce sont des réflexes pour vous. • Travail en équipe : vous savez créer du lien, collaborer avec la cuisine et la salle. Vous jouez collectif. Intéressé(e) ? Envoyez-nous votre CV à jour La suite des événements si votre candidature est retenue : • Premier contact : échange téléphonique de 10 à 15 minutes avec Charlotte, notre chargée de recrutement, pour mieux cerner votre profil. • Entretien : en présentiel ou en visio, pour apprendre à vous connaître et vérifier l'adéquation entre le poste et vos attentes. • Entretien final : si l'échange est concluant, votre candidature sera transmise à la gérante de l'établissement, qui vous contactera pour un dernier entretien.
