Description

RESPONSABILITÉS :

Au sein de La Taverne de Zhao, vous serez chargé(e) de :
- Accueillir, installer et accompagner les clients tout au long de leur repas.
- Préparer et assurer la mise en place de la salle avant chaque service.
- Présenter la carte, conseiller les clients et répondre à leurs questions.
- Prendre les commandes et les transmettre à la cuisine.
- Assurer le service des plats et des boissons dans le respect des standards de qualité.
- Veiller au bon déroulement du service et à la satisfaction des clients.
- Réaliser les encaissements et clôturer le service dans les meilleures conditions.
- Débarrasser, nettoyer et préparer la salle pour les services suivants.
- Travailler en étroite collaboration avec les équipes de cuisine afin d'assurer un service fluide.
- Appliquer les règles d'hygiène, de sécurité et les procédures de l'établissement.

PROFIL RECHERCHÉ :

Vous êtes passionné(e) par le service client et aimez évoluer dans un environnement dynamique ? Rejoignez notre équipe !
Nous recherchons une personne :
- Dotée d'un excellent sens de l'accueil, du service et de la relation client.
- Dynamique, souriante et réactive.
- Rigoureuse, organisée et ponctuelle.
- Capable de travailler efficacement en équipe et de communiquer avec l'ensemble du personnel.
- À l'aise dans un environnement rythmé et capable de gérer les périodes de forte affluence.
- Soucieuse du respect des règles d'hygiène, de sécurité et des procédures de l'établissement.
- Ayant une bonne présentation et un comportement professionnel en toute circonstance.
- Une première expérience en restauration est appréciée. La maîtrise des techniques de service et des procédures d'encaissement constitue un atout.