Le poste est exercé principalement durant les périodes de forte activité, notamment les week-ends :
Vendredi - Samedi - Dimanche
Vous pourrez être amené(e) à travailler en horaires continus ou fractionnés selon l'organisation et les besoins de l'établissement.
Le poste nécessite une présence active auprès de la clientèle ainsi qu'une capacité à rester debout et à effectuer des tâches répétitives liées au service.
Vos missions :
Accueil et service des clients au sein de l'établissement.
Participer au bon fonctionnement quotidien du café en garantissant un service rapide, agréable et professionnel.
Participer à la mise en place avant le service.
Vérifier les stocks nécessaires au bon déroulement du service.
Signaler à l'employeur tout manque de marchandises ou problème rencontré.
Participer à la fermeture et au rangement de l'établissement selon les consignes.
Une formation pourra être assurée au sein de l'établissement afin de permettre au salarié de connaître les méthodes de travail et le fonctionnement du café.
Code ROME : G1803
Le serveur en restauration joue un rôle clé dans l'accueil et la réalisation d'un service à table de qualité.
Accueille et installe les clients à leur table avec courtoisie
Conseille les clients sur la carte, les différents plats et les boissons
Prend les commandes et sert les clients avec efficacité
Réalise les encaissements
Nettoie et met en place les espaces de restauration
Contribue au suivi des stocks de nourriture et de boissons
Peut effectuer le service lors d'événements spéciaux ou de banquets
