Brasserie traditionnelle cherche serveur(se)/barman polyvalent pour compléter son équipe.
Nous avons un poste en CDI à pour voir.
Vous serez amené(e) à travailler en équipe au contact du client et assurer le service ainsi que les tâches de fermeture.
Activités principales :
- Mise en place de la salle
- Accueil, conseil et service du client
- Réalisation et vérification des opérations d'encaissement
En service de restauration le serveur gère un carré d'environ 30 couverts
En service limonade environ un carré de 40 places assises.
Compétences principales :
- Adopter une attitude accueillante avec la clientèle
- Faire preuve d'adresse et de prudence lors du service
- Savoir travailler en équipe avec le personnel du bar et de la cuisine pour la fluidité du service
Ce poste requiert une certaine cadence soutenue et une régularité afin de maintenir la qualité du service que nous devons à notre clientèle.
Horaires continus. 2 jours de repos par semaine.
Repas pris en charge.
Code ROME : G1803
Le serveur en restauration joue un rôle clé dans l'accueil et la réalisation d'un service à table de qualité.
Accueille et installe les clients à leur table avec courtoisie
Conseille les clients sur la carte, les différents plats et les boissons
Prend les commandes et sert les clients avec efficacité
Réalise les encaissements
Nettoie et met en place les espaces de restauration
Contribue au suivi des stocks de nourriture et de boissons
Peut effectuer le service lors d'événements spéciaux ou de banquets
