Vous ferez toutes les missions du service: mise en place, accueil des clients, prise de commandes, service, débarrassage, nettoyage des tables et des locaux. Vous ferez également la prise de commandes et le service des boissons froides ou/et chaudes.
Vous avez soit une première expérience ou formation dans le service ou la restauration, ou bien témoigner d'une expérience réussie en service.
Le restaurant brasserie propose une carte et plats du jour les midis et planches/restauration le soir.
Vous travaillerez 5 midis et 1 soir (le samedi) par semaine. Service du midi du mardi au samedi midi.
Vos horaires seront approximativement: 9h-15h et 18h-23h30 lorsque vous travaillerez le samedi (ce sera en coupure)
Repos de deux jours les dimanches et lundis.
Poste à pourvoir le 24 aout, remplacement arrêt maladie pour 15 jours dans un premier temps.
Une expérience dans ce métier sera demandée afin de compléter l'équipe.
Code ROME : G1803
Le serveur en restauration joue un rôle clé dans l'accueil et la réalisation d'un service à table de qualité.
Accueille et installe les clients à leur table avec courtoisie
Conseille les clients sur la carte, les différents plats et les boissons
Prend les commandes et sert les clients avec efficacité
Réalise les encaissements
Nettoie et met en place les espaces de restauration
Contribue au suivi des stocks de nourriture et de boissons
Peut effectuer le service lors d'événements spéciaux ou de banquets
