Brasserie traditionnelle située en plein centre ville de Nice, facilement accessible par les transports en commun, effectuant en moyenne 60 couverts par jour, recherche un(e) serveur(se) disponible pour prendre en charge le service en salle en extra afin de remplacer un(e) membre de l'équipe absent(e). Vous êtes expérimenté(e) et mobilisable facilement dans l'urgence. Service en continu. Amplitude horaire entre 10h00 et 20h00 avec 1 à 2 heures de pause méridienne où la restauration vous sera offerte.
Code ROME : G1803
Le serveur en restauration joue un rôle clé dans l'accueil et la réalisation d'un service à table de qualité.
Accueille et installe les clients à leur table avec courtoisie
Conseille les clients sur la carte, les différents plats et les boissons
Prend les commandes et sert les clients avec efficacité
Réalise les encaissements
Nettoie et met en place les espaces de restauration
Contribue au suivi des stocks de nourriture et de boissons
Peut effectuer le service lors d'événements spéciaux ou de banquets
