Au sein de notre établissement de la Place Poterne, vos missions principales seront de :
- Accueillir et installer les clients à leur table avec courtoisie,
- Conseiller les clients sur la carte, les différents plats et les boissons,
- Prendre les commandes (utilisation d'une tablette/pad numérique) et servir les clients,
- Réaliser les encaissements,
- Installer les tables de restauration en fonction des réservations,
- Déservir et nettoyer l'espace de restauration et/ou le bar.
Vous avez idéalement une expérience du service au sein d'une brasserie ou d'un restaurant mais les candidatures de débutant(e)s seront également étudiées. Une immersion d'un ou 2 jours pourra être proposée en amont.
Horaires (à titre indicatif) : du lundi au samedi de 11h00 à 15h00 + vendredi et/ou samedi de 19h00 à 23h00.
Le contrat pourra varier de 24 à 30 heures/semaine.
Code ROME : G1803
Le serveur en restauration joue un rôle clé dans l'accueil et la réalisation d'un service à table de qualité.
Accueille et installe les clients à leur table avec courtoisie
Conseille les clients sur la carte, les différents plats et les boissons
Prend les commandes et sert les clients avec efficacité
Réalise les encaissements
Nettoie et met en place les espaces de restauration
Contribue au suivi des stocks de nourriture et de boissons
Peut effectuer le service lors d'événements spéciaux ou de banquets
