Dans le cadre de l'ouverture prochaine de notre restaurant à Douarnenez, nous recherchons un(e) serveur / serveuse pour rejoindre notre équipe.
Notre établissement proposera une cuisine traditionnelle de bistrot, mettant à l'honneur des produits frais et du terroir, dans une ambiance conviviale et décontractée.
Vos missions :
- Accueillir et installer les clients
- Présenter la carte et conseiller la clientèle
- Prendre les commandes et assurer le service en salle
- Veiller au bon déroulement du repas et à la satisfaction des clients
- Participer à la mise en place et au rangement de la salle
- Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité
- Réaliser les encaissements
- Aide ponctuelle en cuisine
Vous êtes en mesure de gérer de manière autonome le service d'une salle de 30 couverts.
Profil recherché :
- Dynamisme, motivation et esprit d'équipe
- Bonnes connaissances en vins et vins nature appréciées
Vous avez idéalement, une expérience en gestion bar / afterwork.
Etablissement fermé les dimanches et lundis.
Poste en service continu (17h30-22h30)
Poste à pourvoir pour fin mars.
