Pour compléter notre équipe pour la saison estivale, nous recherchons notre nouvelle pépite pour travailler en service dans notre établissement touristique.
Restauration traditionnelle, où nous privilégions le fait maison et la saisonnalité des produits.
Poste :
- Contrat saisonnier - 30h/semaine avec 2 jours de repos.
- Horaire variable, avec planning 2 semaines à l'avance
-Pas de logement disponible
Avantages :
- Heures supplémentaires rémunérées et majorées
- Mutuelle d'entreprise
-Avantages groupe
Missions principales :
- Assure une prestation de qualité tant au niveau du service que de l'accueil client
- Participe à la mise en place du point de vente ainsi qu'au rangement et au nettoyage des locaux et du matériel
- Assure le dressage des tables
- Accueille, oriente & conseille le client dans ses choix
- Assure le débarrassage des tables, et redresse les couverts
- Connait l'offre restauration de son point de vente ainsi que les autres services de l'hôtel
- Applique les procédures et politiques définies par la marque et l'hôtel
- Respecte au quotidien les règles d'hygiène HACCP
Compétences requises :
- Capacité à travailler efficacement en équipe
- Bonne présentation et élocution (contact permanent avec la clientèle)
- Première expérience en service
- Aisance relationnelle
- Réactivité
- Sens de l'organisation
- Maitrise l'anglais selon les besoins de l'hôtel
Code ROME : G1803
Le serveur en restauration joue un rôle clé dans l'accueil et la réalisation d'un service à table de qualité.
Accueille et installe les clients à leur table avec courtoisie
Conseille les clients sur la carte, les différents plats et les boissons
Prend les commandes et sert les clients avec efficacité
Réalise les encaissements
Nettoie et met en place les espaces de restauration
Contribue au suivi des stocks de nourriture et de boissons
Peut effectuer le service lors d'événements spéciaux ou de banquets
