L'hôtel du Parc de Niederbronn recherche pour son restaurant l'Alexain un serveur.
Sous l'autorité du responsable de restauration vos missions seront :
- accueillir les clients et les installer
- présenter le menu et prendre la commande
- offrir les boissons puis débarrasser
- effectuer le service en salle
- dresser les tables
- présenter l'addition et encaisser
- nettoyer la salle de réception
votre profil :
- sens relationnel
- travail en équipe
- contrôler les règles et technique du service
- organisé
Contrat extra
Code ROME : G1803
Le serveur en restauration joue un rôle clé dans l'accueil et la réalisation d'un service à table de qualité.
Accueille et installe les clients à leur table avec courtoisie
Conseille les clients sur la carte, les différents plats et les boissons
Prend les commandes et sert les clients avec efficacité
Réalise les encaissements
Nettoie et met en place les espaces de restauration
Contribue au suivi des stocks de nourriture et de boissons
Peut effectuer le service lors d'événements spéciaux ou de banquets
