Nous sommes à la recherche d'un serveur / d'une serveuse ayant de l'expérience en restauration.
25h hebdomadaire
Poste à pouvoir immédiatement pour 5 mois.
POSTE NON LOGE
Le serveur/la serveuse effectue le service en salle du restaurant depuis la préparation de la salle jusqu'à l'accueil du client, le service à table, l'encaissement et les opérations de remise en état de la salle. Il/elle fidélise les clients et créé une atmosphère chaleureuse adaptée à l'établissement et contribue ainsi à sa renommée. Il/elle véhicule l'image de l'hôtel par son attitude exemplaire, son accueil chaleureux et convivial, son professionnalisme et sa disponibilité.
Missions du poste :
- Accueillir le client, être capable de le renseigner
- Prendre les réservations
- Service en salle
- Débarrasser, nettoyer et redresser les tables
- Participer à l'entretien du restaurant (nettoyage des sols, de la vaisselle ; ranger, désinfecter les lieux)
- Approvisionnement des stocks
Profil recherché :
- Bon sens du relationnel
- Rigueur, méthode et organisation
- Bonne gestion du stress
- Savoir travailler en équipe
- Ponctualité
- Respect des normes d'hygiène
- Propreté du poste de travail
Horaires : Vous effectuez les services du midi et du soir, les week-ends
Code ROME : G1803
Le serveur en restauration joue un rôle clé dans l'accueil et la réalisation d'un service à table de qualité.
Accueille et installe les clients à leur table avec courtoisie
Conseille les clients sur la carte, les différents plats et les boissons
Prend les commandes et sert les clients avec efficacité
Réalise les encaissements
Nettoie et met en place les espaces de restauration
Contribue au suivi des stocks de nourriture et de boissons
Peut effectuer le service lors d'événements spéciaux ou de banquets
