Mission générale :
Sous la direction du Directeur de Salle et du chef de rang vous aurez à :
- Préparer la salle
- Accueillir la clientèle
- Prendre les commandes
- Servir les commandes
- rangement et débarrassage des tables
Profil recherché :
Votre organisation, votre sens des responsabilités ainsi que votre sens du contact client vous permettrons de mener à bien vos missions.
Vous êtes dynamique, souriant
Vous intégrerez une équipe dynamique dans un restaurant avec cuisine ouverte
Nombre d'heures hebdomadaires pouvant aller de 7h hebdomadaires à 30h, à convenir et organiser ensemble
Le volume horaire sur contrat pourrait aller de 7 à 30 heures hebdomadaires, à définir en amont, ensemble en fonction des disponibilités et des besoins.
Code ROME : G1803
Le serveur en restauration joue un rôle clé dans l'accueil et la réalisation d'un service à table de qualité.
Accueille et installe les clients à leur table avec courtoisie
Conseille les clients sur la carte, les différents plats et les boissons
Prend les commandes et sert les clients avec efficacité
Réalise les encaissements
Nettoie et met en place les espaces de restauration
Contribue au suivi des stocks de nourriture et de boissons
Peut effectuer le service lors d'événements spéciaux ou de banquets
