Au sein de cet établissement de restauration de type bistronomique et saisonnière, vous travaillerez dans un cadre d'exception: le Château d'Angers.
Le restaurant recrute un(e) serveur(-euse) de restauration bistronomique dans le cadre d'un contrat en CDD de 15h jusqu'en juin 2027.
Vous travaillez uniquement le samedi et le dimanche sur le service du midi sur une plage horaires environ de 10h à 17h30.
Pas de coupure. Vous pouvez être amené(e) à réaliser les fermetures (maximum à 17h30).
Dans ce restaurant doté d'une salle de 30 places et d'une terrasse d'été de 70 places, vous effectuez la mise en place et le dressage des tables, le service en salle, la prise de commandes, le service des boissons, le brunch du dimanche.
6 mois minimum d'expérience souhaitée en tant que serveur/serveuse ou une saison réalisée.
Vous avez le sens du service et êtes doté(e) de qualité relationnelle.
Vous faites preuve de rapidité et efficacité dans l'exécution des tâches.
Vous possédez l'esprit d'équipe et de polyvalence.
Vous effectuez uniquement le service du midi, pas de service en soirée ou ponctuellement.
Vous êtes autonome. Une expérience traiteur ou sommelier serait un plus.
La maîtrise de l'anglais est nécessaire pour accueillir la clientèle touristique.
Le port de la tenue de service (pantalon noir et chemise blanche).
Prise de poste dès que possible pour un CDD jusqu'en juin 2027.
Code ROME : G1803
Le serveur en restauration joue un rôle clé dans l'accueil et la réalisation d'un service à table de qualité.
Accueille et installe les clients à leur table avec courtoisie
Conseille les clients sur la carte, les différents plats et les boissons
Prend les commandes et sert les clients avec efficacité
Réalise les encaissements
Nettoie et met en place les espaces de restauration
Contribue au suivi des stocks de nourriture et de boissons
Peut effectuer le service lors d'événements spéciaux ou de banquets
