Le restaurant Tomate Cerise City, situé à la Citadelle d'Arras recrute un SERVEUR ( H/F).
Vos missions:
Accueil et installation des clients.
Présentation de la carte et conseil sur les plats et les boissons.
Prise de commande et transmission en cuisine.
Service des plats et des boissons dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité.
Gestion de la caisse et encaissement des clients.
Maintien de la propreté et de l'organisation de la salle.
Collaboration avec l'équipe de cuisine et de service pour assurer un service fluide et de qualité.
Profil recherché :
Expérience préalable en service en restauration traditionnelle
Connaissance des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.
Sens du contact client et excellent relationnel. Connaissance en anglais
Capacité à travailler en équipe et à gérer les situations sous pression.
Dynamisme, rigueur et ponctualité.
Conditions de travail :
Parking accessible et gratuit à proximité
Le restaurant est fermé le dimanche.
Horaires en coupures le reste de la semaine (les midis + 3 soirs sur la semaine)
Code ROME : G1803
Le serveur en restauration joue un rôle clé dans l'accueil et la réalisation d'un service à table de qualité.
Accueille et installe les clients à leur table avec courtoisie
Conseille les clients sur la carte, les différents plats et les boissons
Prend les commandes et sert les clients avec efficacité
Réalise les encaissements
Nettoie et met en place les espaces de restauration
Contribue au suivi des stocks de nourriture et de boissons
Peut effectuer le service lors d'événements spéciaux ou de banquets
