Vous travaillerez en service en salle dans un restaurant du port de plaisance de Granville.
Vous serez chargé(e) d'accueillir le client à son arrivée au restaurant (salle et Terrasse) et de l'installer à une table à l'intérieur et lui présenter la carte et prise de commandes.
Vous réaliserez la mise en place de la salle et de l'office, nettoyer la salle de réception, débarrasser une table - dresser les tables. Vous travaillez du mardi au samedi. Repos le dimanche et le lundi.
Code ROME : G1803
Le serveur en restauration joue un rôle clé dans l'accueil et la réalisation d'un service à table de qualité.
Accueille et installe les clients à leur table avec courtoisie
Conseille les clients sur la carte, les différents plats et les boissons
Prend les commandes et sert les clients avec efficacité
Réalise les encaissements
Nettoie et met en place les espaces de restauration
Contribue au suivi des stocks de nourriture et de boissons
Peut effectuer le service lors d'événements spéciaux ou de banquets
