Notre établissement propose une cuisine traditionnelle dans une ambiance conviviale, nous recherchons notre serveur/serveuse vous avez un profil dynamique, ponctuel et doté d'un excellent sens du relationnel.
Vos missions:
Préparation de la salle, dressage des tables et vérification de la propreté du matériel avant chaque service.
Accueil personnalisé de la clientèle, présentation de la carte et des suggestions du jour, et conseil sur les accords mets et vins.
Prise de commandes (manuelle ou via tablette), service des plats et des boissons, et débarrassage des tables.
Encaissement des règlements et gestion de la caisse avec précision.
Respect strict des normes d'hygiène (HACCP) et maintien de la propreté de votre zone de travail tout au long du service.
Votre profil:
Vous avez une première expérience réussie en restauration est de 2 saisons. La maîtrise des techniques de service et de l'encaissement est un atout.
Vous avez une excellente présentation et le sens de l'accueil.
Vous avez la capacité à gérer le stress et à rester efficace lors des périodes de forte affluence (rush).
Vous avez un esprit d'équipe et êtes polyvalent(e).
Prise de poste au plus tôt
Les horaires sont 18 heures-22 heures
Possibilité de loger.
Code ROME : G1803
Le serveur en restauration joue un rôle clé dans l'accueil et la réalisation d'un service à table de qualité.
Accueille et installe les clients à leur table avec courtoisie
Conseille les clients sur la carte, les différents plats et les boissons
Prend les commandes et sert les clients avec efficacité
Réalise les encaissements
Nettoie et met en place les espaces de restauration
Contribue au suivi des stocks de nourriture et de boissons
Peut effectuer le service lors d'événements spéciaux ou de banquets
