Nous recherchons un(e) serveur / serveuse en salle pour rejoindre l'équipe de notre hôtel-restaurant familial.
Dans une ambiance conviviale, vous participez au bon déroulement du service du soir et à l'accueil de notre clientèle.
Vos missions :
- Préparer et dresser les tables avant le service
- Accueillir et installer les clients
- Présenter la carte et prendre les commandes
- Assurer le service à table
- Débarrasser les tables et assurer leur remise en place
- Nettoyer et maintenir la salle en ordre
- Veiller au confort et à la satisfaction des clients
- Participer aux tâches nécessaires au bon fonctionnement du service
Votre profil :
Nous recherchons une personne dynamique, ponctuelle et sérieuse, ayant le sens de l'accueil et du service.
Vous appréciez le contact avec la clientèle et savez travailler efficacement en équipe. Une première expérience en restauration est appréciée, mais nous sommes également ouverts à un profil motivé souhaitant apprendre le métier.
Une bonne présentation, de la rigueur et le sens du service sont indispensables.
Horaires :
Lundi, mardi et mercredi, de 18h00 à 21h30, soit 10h30 par semaine.
Le poste est idéal pour un complément d'activité ou pour une personne recherchant un emploi à temps partiel.
Attention : l'établissement est situé dans une zone non desservie par les transports en commun. Un moyen de locomotion personnel est donc nécessaire.
Le poste pourra éventuellement évoluer vers des missions de réception.
Code ROME : G1803
Le serveur en restauration joue un rôle clé dans l'accueil et la réalisation d'un service à table de qualité.
Accueille et installe les clients à leur table avec courtoisie
Conseille les clients sur la carte, les différents plats et les boissons
Prend les commandes et sert les clients avec efficacité
Réalise les encaissements
Nettoie et met en place les espaces de restauration
Contribue au suivi des stocks de nourriture et de boissons
Peut effectuer le service lors d'événements spéciaux ou de banquets
