Établissement de restauration traditionnelle idéalement situé en bord de mer, proposant une cuisine de saison généreuse et élaborée à partir de produits frais, recherche pour la saison un(e) serveur(se) expérimenté(e).
Au sein d'une équipe dynamique, vous assurez l'accueil et le service des clients dans le respect des standards de qualité de l'établissement.
Vos missions principales :
- Accueillir et installer les clients
- Prendre les commandes et assurer le service à table
- Conseiller les clients sur les plats et boissons
- Assurer le bon déroulement du service
- Veiller à la satisfaction de la clientèle
- Mettre en place et débarrasser la salle
- Encaisser les clients selon les procédures
Profil recherché :
- Expérience confirmée en service en restauration exigée
- Bonne présentation et sens de l'accueil
- Excellent relationnel et sens du service client
- Capacité à travailler en équipe et en autonomie
- Organisation, rigueur et efficacité en période de forte activité
- Réactivité, adaptabilité et bonne gestion du stress
- Connaissance des règles d'hygiène et de service
** PRISE DE POSTE DES 18H30 **
** SERVICE DU SOIR UNIQUEMENT **
** POSTE NON LOGE **
Code ROME : G1803
Le serveur en restauration joue un rôle clé dans l'accueil et la réalisation d'un service à table de qualité.
Accueille et installe les clients à leur table avec courtoisie
Conseille les clients sur la carte, les différents plats et les boissons
Prend les commandes et sert les clients avec efficacité
Réalise les encaissements
Nettoie et met en place les espaces de restauration
Contribue au suivi des stocks de nourriture et de boissons
Peut effectuer le service lors d'événements spéciaux ou de banquets
