En tant que serveur en salle zu sein de notre hôtel/restaurant, vous serez responsable de la prise de commandes, du service des plats et des boissons, et de l'accueil des clients. Vous devrez également assurer la propreté et l'organisation de la salle. Vous serez amené à travailler en équipe et à suivre les instructions des responsables de salle pour garantir la qualité du service et la satisfaction des clients.
Compétences requises :
- Connaissance des techniques de service en salle.
- Capacité à travailler en équipe.
- Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
- Organisation et gestion du temps.
- Capacité à suivre les instructions et à travailler sous pression.
Savoir-être professionnels :
- Rigueur et précision.
- Esprit d'équipe.
- Adaptabilité.
Une expérience préalable en service en salle est un atout, mais les candidats débutants motivés sont également encouragés à postuler.
Horaires de travail fractionnés du vendredi au lundi (midi et soir).
Code ROME : G1803
Le serveur en restauration joue un rôle clé dans l'accueil et la réalisation d'un service à table de qualité.
Accueille et installe les clients à leur table avec courtoisie
Conseille les clients sur la carte, les différents plats et les boissons
Prend les commandes et sert les clients avec efficacité
Réalise les encaissements
Nettoie et met en place les espaces de restauration
Contribue au suivi des stocks de nourriture et de boissons
Peut effectuer le service lors d'événements spéciaux ou de banquets
