Serveur / Serveuse en restaurant gastronomique - CDI à temps partiel
Nous recherchons un(e) Serveur / Serveuse en restaurant gastronomique en CDI à temps partiel (mi-temps) pour rejoindre notre équipe.
Vous participez à l'accueil et au service des clients et contribuez à leur offrir une expérience de qualité, dans un cadre élégant et convivial. Vous travaillez en étroite collaboration avec l'équipe de salle et la cuisine afin d'assurer un service fluide et soigné.
Missions principales :
- Accueillir les clients avec professionnalisme et bienveillance.
- Présenter le menu et conseiller les clients dans leurs choix.
- Assurer la prise de commandes et le service des plats et boissons.
- Veiller au bon déroulement du service et à la satisfaction des clients.
- Assurer la mise en place et le débarrassage des tables.
- Réaliser le dressage des tables dans le respect des standards de l'établissement.
- Connaître et présenter les plats, produits et éventuels accords mets et vins.
- Assurer le suivi des tables et répondre aux demandes des clients avec attention.
- Participer au rangement et à l'entretien de la salle.
- Respecter les règles d'hygiène, de sécurité et les exigences propres à la restauration gastronomique.
Code ROME : G1803
Le serveur en restauration joue un rôle clé dans l'accueil et la réalisation d'un service à table de qualité.
Accueille et installe les clients à leur table avec courtoisie
Conseille les clients sur la carte, les différents plats et les boissons
Prend les commandes et sert les clients avec efficacité
Réalise les encaissements
Nettoie et met en place les espaces de restauration
Contribue au suivi des stocks de nourriture et de boissons
Peut effectuer le service lors d'événements spéciaux ou de banquets
