Dans le cadre de ses prestations évènementielles, TOA EVENEMENT N/D recherche des serveurs et serveuses pour assurer les missions suivantes :
- Participer à la mise en place éphémère du mobilier, des buffets et des arts de la table selon le thème de l'événement
- Assurer le service au plateau (boissons, pièces cocktail) ou le service à l'assiette (banquets, dîners assis)
- Accueillir la clientèle avec une posture professionnelle et chaleureuse
- Approvisionner les buffets et débarrasser au fil de la réception
- Démonter et ranger le matériel en fin de prestation
Profil recherché :
- Sérieux et ponctuel
- Dynamique, souriant(e) et motivé(e)
- Présentation soignée
Code ROME : G1803
Le serveur en restauration joue un rôle clé dans l'accueil et la réalisation d'un service à table de qualité.
Accueille et installe les clients à leur table avec courtoisie
Conseille les clients sur la carte, les différents plats et les boissons
Prend les commandes et sert les clients avec efficacité
Réalise les encaissements
Nettoie et met en place les espaces de restauration
Contribue au suivi des stocks de nourriture et de boissons
Peut effectuer le service lors d'événements spéciaux ou de banquets
