Le serveur occupe est un poste très riche et multi-tâches dans le domaine de la restauration. Il est responsable de l'accueil et du service des clients dans un établissement de restauration tel qu'un restaurant, un café, un bar ou un hôtel. Le serveur joue un rôle clé dans la satisfaction des clients en offrant un service attentionné, efficace et courtois.
Code ROME : G1803
Le serveur en restauration joue un rôle clé dans l'accueil et la réalisation d'un service à table de qualité.
Accueille et installe les clients à leur table avec courtoisie
Conseille les clients sur la carte, les différents plats et les boissons
Prend les commandes et sert les clients avec efficacité
Réalise les encaissements
Nettoie et met en place les espaces de restauration
Contribue au suivi des stocks de nourriture et de boissons
Peut effectuer le service lors d'événements spéciaux ou de banquets
