Le Pacy 'loin, brasserie située à Pacy-sur-Eure, propose une cuisine traditionnelle dans une ambiance conviviale. Nous recherchons un(e) serveur(se) pour renforcer notre équipe du midi dans le cadre du développement de notre restaurant.
Vos missions
Rattaché(e) au responsable de l'établissement, vous assurez le service du midi et gérez votre salle en autonomie :
-Accueillir les clients, les installer et les conseiller sur la carte et les suggestions du jour
-Prendre les commandes et les transmettre à la cuisine
-Assurer le service en salle dans le respect des standards de qualité de l'établissement
-Préparer et servir les boissons au bar
-Effectuer l'encaissement et la tenue de la caisse
-Veiller à la mise en place, à la propreté de la salle et au respect des règles d'hygiène et de sécurité
Profil recherché
-Débutant(e) accepté(e) si vous maîtrisez au minimum les bases du service en salle
-Une première expérience en restauration est un atout
-Dynamique, motivé(e), avec un bon sens du contact et du service client
-Autonome, ponctuel(le) et à l'aise pour travailler en équipe
-Présentation soignée
Code ROME : G1803
Le serveur en restauration joue un rôle clé dans l'accueil et la réalisation d'un service à table de qualité.
Accueille et installe les clients à leur table avec courtoisie
Conseille les clients sur la carte, les différents plats et les boissons
Prend les commandes et sert les clients avec efficacité
Réalise les encaissements
Nettoie et met en place les espaces de restauration
Contribue au suivi des stocks de nourriture et de boissons
Peut effectuer le service lors d'événements spéciaux ou de banquets
