Au sein d'un restaurant situé en centre ville de Roanne, et rattaché/e à l'équipe de salle, vous serez en charge de :
* Accueillir les clients, les installer et présenter la carte avec sourire.
* Prendre les commandes, assurer le service des plats et des boissons, et veiller au bon déroulement du repas.
* Conseiller les clients sur les accords mets-vins et proposer les suggestions du jour.
* Assurer la mise en place (dressage des tables), le nettoyage de la zone de service et veiller à la propreté de l'établissement.
* Procéder aux règlements.
Vous avez une première expérience réussie en restauration.
Vous possédez un excellent sens du relationnel.
Vous êtes dynamique, réactif/ve et savez garder votre calme lors des coups de feu.
Travail du mardi au samedi. 3 soirs/semaine.
Fermeture à Noël et au mois d'Août.
Repos le dimanche et le lundi.
Code ROME : G1803
Le serveur en restauration joue un rôle clé dans l'accueil et la réalisation d'un service à table de qualité.
Accueille et installe les clients à leur table avec courtoisie
Conseille les clients sur la carte, les différents plats et les boissons
Prend les commandes et sert les clients avec efficacité
Réalise les encaissements
Nettoie et met en place les espaces de restauration
Contribue au suivi des stocks de nourriture et de boissons
Peut effectuer le service lors d'événements spéciaux ou de banquets
