Situé dans un cadre enchanteur, le château de Saint-Genix offre une expérience de séjour authentique. Alliant gastronomie et hébergement de qualité, nous accueillons notre clientèle dans une ambiance intimiste. Avec une salle de trente couverts environ, nous privilégions la qualité du service et la personnalisation de l'accueil.
Vos missions
Sous la responsabilité de la direction, vous serez l'ambassadeur de notre établissement.
Vos missions principales seront :
-Service de table : Assurer un service fluide, élégant et attentionné lors du service du soir uniquement
-Accueil et Hospitalité : Accueillir nos clients avec attention
-Mise en place : Préparer la salle et les tables selon les standards de l'établissement
-Conseil client : Présenter la carte, suggérer des spécialités et répondre avec précision aux attentes de notre clientèle.
-Entretien : Veiller au maintien de la propreté et de l'ordre de la salle et du matériel de service.
Ponctuellement des services du midi seront possibles lors de l'accueil de groupes, ou lors de séminaires
Horaires indicatifs : 18H45-22h
Pas de service le dimanche soir
Le salaire est à définir ensemble en fonction de votre profil
Code ROME : G1803
Le serveur en restauration joue un rôle clé dans l'accueil et la réalisation d'un service à table de qualité.
Accueille et installe les clients à leur table avec courtoisie
Conseille les clients sur la carte, les différents plats et les boissons
Prend les commandes et sert les clients avec efficacité
Réalise les encaissements
Nettoie et met en place les espaces de restauration
Contribue au suivi des stocks de nourriture et de boissons
Peut effectuer le service lors d'événements spéciaux ou de banquets
