Vos missions :
- Accueil : Réception des clients et installation à table.
- Service : Prise de commandes, service des boissons et des plats à l'assiette ou au plateau.
- Entretien : Dressage et débarrassage des tables, nettoyage de la salle
- Procéder à l'encaissement
- Assurer un service soigné et attentif.
Profil recherché :
- Expérience souhaitée en restauration gastronomique ou hôtelière.
- Sens du service, bonne présentation.
Code ROME : G1803
Le serveur en restauration joue un rôle clé dans l'accueil et la réalisation d'un service à table de qualité.
Accueille et installe les clients à leur table avec courtoisie
Conseille les clients sur la carte, les différents plats et les boissons
Prend les commandes et sert les clients avec efficacité
Réalise les encaissements
Nettoie et met en place les espaces de restauration
Contribue au suivi des stocks de nourriture et de boissons
Peut effectuer le service lors d'événements spéciaux ou de banquets
