***** Poste non logé à pourvoir à compter de ce jour et ce jusqu'au 18 octobre. *****
Afin de renforcer notre équipe, pour un établissement hôtelier situé à deux pas du port de Nice et de la place Garibaldi, nous recherchons un(e) employé(e) polyvalent(e) pour le service du petit-déjeuner de l'hôtel, dont les principales missions seront de/d' :
- Contrôler la mise en place (effectuée en amont) et réaliser service du petit-déjeuner.
- Accueillir les clients en contrôlant leur numéro de chambre et veiller à leur confort.
- Réapprovisionner le buffet et garantir sa bonne tenue.
- Veiller à la propreté et à l'hygiène de la salle de petit-déjeuner.
- Participer à la gestion des stocks liés au petit-déjeuner.
- Assurer un service chaleureux et professionnel.
- Avoir des notions d'hygiène, respect des procédures de traçabilité et contrôles journaliers.
-5 jours de travail et 2 jours de repos consécutifs. Amplitude horaire: 7h / 13h
-Planning affiché 5 semaines a l'avance.
Code ROME : G1803
Le serveur en restauration joue un rôle clé dans l'accueil et la réalisation d'un service à table de qualité.
Accueille et installe les clients à leur table avec courtoisie
Conseille les clients sur la carte, les différents plats et les boissons
Prend les commandes et sert les clients avec efficacité
Réalise les encaissements
Nettoie et met en place les espaces de restauration
Contribue au suivi des stocks de nourriture et de boissons
Peut effectuer le service lors d'événements spéciaux ou de banquets
