Nous recherchons pour notre Restaurant Balzane situé au sein de l'Hotel Ibis Maisons-Laffitte : Un serveur ou une serveuse pour assurer lors du service du soir de 16h à 22h30 l'accueil des clients, la préparation de la salle, la prise de commandes et le service des boissons et des plats, dans le respect des standards de qualité de l'établissement.
Il/elle contribue à offrir une expérience client chaleureuse, professionnelle et efficace, aussi bien aux clients de l'hôtel qu'à notre clientèle extérieure.
Missions principales
Préparer et mettre en place la salle avant le service.
Accueillir et installer les clients.
Présenter la carte et conseiller les clients.
Prendre les commandes et assurer le service des plats et boissons.
Veiller au bon déroulement du repas et à la satisfaction des clients.
Débarrasser, nettoyer et redresser les tables.
Assurer la propreté de notre restaurant ainsi que notre véranda
Assurer la montée en cave boisson
Assurer le rangement et le nettoyage de la salle en fin de service.
Participer à la préparation des services suivants.
Travailler en bonne coordination avec la cuisine et la réception.
Si vos principales qualités sont les suivantes alors n'hésitez pas à postuler pour nous rejoindre :
Sens de l'accueil et du service.
Sourire, dynamisme et bonne présentation.
Ponctualité et fiabilité.
Esprit d'équipe.
Organisation et réactivité.
Capacité à gérer les périodes de forte activité.
Une première expérience en restauration est appréciée.
La maîtrise de l'anglais est un plus.
Type d'emploi : CDI, Temps partiel 25/30h.
Code ROME : G1803
Le serveur en restauration joue un rôle clé dans l'accueil et la réalisation d'un service à table de qualité.
Accueille et installe les clients à leur table avec courtoisie
Conseille les clients sur la carte, les différents plats et les boissons
Prend les commandes et sert les clients avec efficacité
Réalise les encaissements
Nettoie et met en place les espaces de restauration
Contribue au suivi des stocks de nourriture et de boissons
Peut effectuer le service lors d'événements spéciaux ou de banquets