Le restaurant-Grill et cuisine traditionnelle la Table des éleveurs intégré à la coopérative Fermes de Figeac recherche un(e) serveur(euse) (F/H) ) à partir du 27 avril 2026 au 7 août 2026.
Le restaurant propose une cuisine réalisée à partir des produits locaux commercialisés par le magasin Gamm vert de la coopérative. L'activité restaurant s'inscrit dans la continuité des actions menées par la coopérative et la mise en avant des produits locaux et la viande de sa boucherie des éleveurs.
o Capacité d'accueil : 60 à 70 clients
o Lieu : Lacapelle-Marival
o Équipe constituée de 3 personnes : un chef de cuisine, un chef de service et un chef de rang
Vos missions :
Dans le cadre de vos missions de service en restauration (15h/semaine), vous serez amené(e) à :
- Aide au service du lundi au vendredi midi (menu ouvrier et carte). Les horaires de 11h30 à 15h.
- Entretien des locaux (salle, plonge...)
En binôme ou seul(e) :
o Assurer la mise en place des tables, la prise de commande et le service.
o Veiller à la bonne marche de l'ensemble de la prestation proposée à la clientèle (réservation, prise de commande, service, qualité de l'accueil, encaissement).
o Réalise l'accueil téléphonique.
o Dressage de desserts simples (cafés/thés gourmands ).
o Veille à la satisfaction client et gère les éventuels conflits clients.
En complément, vous serez amené(e) à assurer le ménage (10h/semaine) sur les sites de la coopérative Fermes de Figeac (Lacapelle-Marival, Figeac, Bagnac, Latronquière, Sousceyrac).
Vous avez :
o Bonne communication orale
o Être organisé(e), rigoureux(se) et polyvalent(e)
o Être solidaire envers son équipe
o Sens du relationnel : être agréable et courtois(e) avec la clientèle
