RESPONSABILITÉS :
RESO recherche pour un etablissement proche de LOMPRET des
SERVEURS H/F EXTRA - MISSIONS TEMPORAIRES Domaine de réception situé dans un parc verdoyant.
Etablissement recevant de 100 à 350 personnes pour des mariages, des anniversaires et tout autre évènement.
Missions d'un serveur de banquet
- Préparer et dresser la salle de réception.
- Accueillir et servir les invités (boissons et repas).
- Débarrasser et réapprovisionner les tables ou buffets.
- Veiller à la satisfaction des clients et au respect des règles d'hygiène.
- Ranger et nettoyer la salle après l'événement.
Eléments contractuels :
- INTERIM
- Lieux : Proche de LOMPRET (difficile d'accés en transport en commun).
PROFIL RECHERCHÉ :
- Sens du service et bon relationnel.
- Dynamique, organisé(e) et ponctuel(le).
- Esprit d'équipe
- Une première expérience en restauration est un plus.
Code ROME : G1803
Le serveur en restauration joue un rôle clé dans l'accueil et la réalisation d'un service à table de qualité.
Accueille et installe les clients à leur table avec courtoisie
Conseille les clients sur la carte, les différents plats et les boissons
Prend les commandes et sert les clients avec efficacité
Réalise les encaissements
Nettoie et met en place les espaces de restauration
Contribue au suivi des stocks de nourriture et de boissons
Peut effectuer le service lors d'événements spéciaux ou de banquets
