L'Hôtel l'Hermitage, 4 étoiles à Chamonix, recherche une personne dynamique, motivée et soignée pour rejoindre son équipe du 7 décembre 2026 au 31 mars 2027.
Nous recherchons de préférence un profil souhaitant s'investir sur plusieurs saisons, dans une équipe stable et bienveillante.
Le poste :
CDD saisonnier, 34h/semaine, 6 jours sur 7 (repos le jeudi)
Horaires : 16h - 22h, avec 20 minutes de pause
Vos missions :
Service au plateau, prise de commande et débarrassage
Conseil en vins, préparation de cocktails, cafés et thés
Service des planches apéritives
Service en extérieur, au jardin de l'hôtel
Entretien et nettoyage de l'espace bar, gestion du stock
Renfort ponctuel à la réception
Travail en équipe au quotidien
Profil recherché :
Français et anglais courants, indispensables
Expérience confirmée en service et en hôtellerie
Sens du contact, rigueur et présentation soignée
Titre de séjour et autorisation de travail valides en France requis - nous ne sommes pas en mesure de sponsoriser de visa de travail.
Ce poste s'inscrit dans une logique de fidélisation sur plusieurs saisons.
Code ROME : G1803
Le serveur en restauration joue un rôle clé dans l'accueil et la réalisation d'un service à table de qualité.
Accueille et installe les clients à leur table avec courtoisie
Conseille les clients sur la carte, les différents plats et les boissons
Prend les commandes et sert les clients avec efficacité
Réalise les encaissements
Nettoie et met en place les espaces de restauration
Contribue au suivi des stocks de nourriture et de boissons
Peut effectuer le service lors d'événements spéciaux ou de banquets
