Au sein d'un restaurant traditionnel travaillant des produits frais, nous recherchons 1 serveur ou serveuse, bar
Vous êtes autonome et savez gérer le relationnel avec une clientèle d'habitués et de professionnels qui ont peu de temps pour déjeuner.
Vous gérerez avec le sourire et la bienveillance souhaitée par la direction la satisfaction du client et :
- la préparation et la mise en place de la salle et de la terrasse,
- l'accueil de la clientèle
- le conseil sur la carte, si besoin
- la prise de commandes
- le service à l'assiette
- entretien
- les encaissements sont gérés par la direction au comptoir
Établissement ouvert du lundi au vendredi (fermé soirs, week-end et jours fériés)
Prise de poste immédiate
il est préférable d'être véhiculé car l'établissement est mal desservi par les transports en commun
Code ROME : G1803
Le serveur en restauration joue un rôle clé dans l'accueil et la réalisation d'un service à table de qualité.
Accueille et installe les clients à leur table avec courtoisie
Conseille les clients sur la carte, les différents plats et les boissons
Prend les commandes et sert les clients avec efficacité
Réalise les encaissements
Nettoie et met en place les espaces de restauration
Contribue au suivi des stocks de nourriture et de boissons
Peut effectuer le service lors d'événements spéciaux ou de banquets
