Notre hôtel 3 étoiles recherche un(e) Employé(e) Petit-déjeuner en contrat de 30 heures par semaine afin de renforcer son équipe.
Vos missions :
Préparer et mettre en place le buffet du petit-déjeuner.
Accueillir les clients avec professionnalisme et convivialité.
Veiller au réassort du buffet tout au long du service.
Débarrasser et nettoyer la salle ainsi que les espaces de préparation.
Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).
Participer au rangement et à la préparation du service du lendemain.
Code ROME : G1803
Le serveur en restauration joue un rôle clé dans l'accueil et la réalisation d'un service à table de qualité.
Accueille et installe les clients à leur table avec courtoisie
Conseille les clients sur la carte, les différents plats et les boissons
Prend les commandes et sert les clients avec efficacité
Réalise les encaissements
Nettoie et met en place les espaces de restauration
Contribue au suivi des stocks de nourriture et de boissons
Peut effectuer le service lors d'événements spéciaux ou de banquets
