Nous recherchons un(e) Pizzaiolo / pizzaiola pour rejoindre notre équipe.
Missions principales :
Préparer la pâte à pizza : pétrissage et fermentation ;
Garnir les pizzas selon les recettes et les standards de l'établissement ;
Assurer la cuisson des pizzas ;
Appliquer les règles d'hygiène alimentaire, notamment les normes HACCP ;
Nettoyer et entretenir le poste de travail ainsi que le matériel ;
Respecter les procédures de sécurité ;
Travailler en coordination avec l'équipe.
Horaires :
De 11 h 00 à 14 h 30 et de 17 h 00 à 21 h 30 ;
Travail réparti sur 4 jours par semaine ;
Possibilité de travailler le week-end.
