Description

Contexte de l'entreprise

Rejoignez une maison artisanale reconnue depuis plus de 60 ans.

Créée en 1963 par Christian Auxenfants, la Boucherie Aux Enfants est une entreprise familiale engagée dans la qualité et la transmission du savoir-faire artisanal.
Nous proposons à notre clientèle des viandes rigoureusement sélectionnées, une large gamme de charcuterie à l'ancienne et des spécialités traiteur entièrement fabriquées maison.

Présents sur les marchés de la région, dans notre boucherie de Mametz et dans nos marchés couverts, nous accueillons également la Fromagerie Ducoulombier et Houssin Primeurs, partenaires de confiance partageant nos valeurs de qualité et de proximité.

Notre mission est de conserver, valoriser et défendre le patrimoine gastronomique français, à travers une sélection exigeante de nos approvisionnements (éleveurs, maraîchers, producteurs fermiers.).
Attachés à la transmission, 15 % de nos collaborateurs sont des apprentis.

Le poste :

Le poste de VENDEUR sur le marché de SAINT-OMER qui consiste à travailler chaque samedi matin sur un stand de boucherie-charcuterie ambulante.

Vos missions :

Sur le marché de Saint Omer, chaque samedi matin, vous participez à l'activité de vente en boucherie-charcuterie ambulante.

À ce titre, vous serez chargé(e) de :

Mission principal
- Participer au montage et à l'installation du stand (matériel, étal, affichage)
- Assurer le réassort tout au long du marché
- Accueillir les clients avec professionnalisme et convivialité
- Conseiller la clientèle sur les produits (origine, préparation, cuisson, quantités)
- Réaliser la vente et le service (pesée, découpe simple, emballage)
- Contribuer à la fidélisation par la qualité de l'accueil et du service

Caisse:
- Encaisser les achats avec rigueur et amabilité
- Gérer les moyens de paiement et rendre la monnaie
- Assurer la fluidité du passage en caisse

Hygiène et organisation:
- Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (chaîne du froid, manipulation)
- Nettoyer et désinfecter le matériel (balances, plans de travail, vitrines.)
- Veiller à la bonne conservation des produits

Votre profil:
Vous recherchez un emploi a temps partiel le samedi.
Intérêt pour le commerce et les métiers de bouche
Bon relationnel et sens du service client
Dynamisme, rigueur et ponctualité
Capacité à travailler en extérieur et en équipe

Débutant accepté, une première expérience en vente est un plus

Condition du poste

Travail : chaque samedi matin
Horaires : 8h30 - 13h
Lieu : marché de Saint-Omer (poste en présentiel)

Pourquoi nous rejoindre ?

- Une entreprise familiale reconnue depuis 1963
- Des produits artisanaux et fabriqués maison
- Une équipe passionnée et conviviale
- Une entreprise qui forme et fait évoluer ses collaborateurs