La/le candidat(e) pour la vente en boulangerie-pâtisserie commercialise des produits alimentaires (frais et hors frais) en fonction du règlement du commerce, des règles de sécurité et d'hygiène alimentaires (HACCP) et des objectifs commerciaux de l'entreprise.
- Début du contrat 1 octobre
- La durée du temps de travail est de 20HOO
- Les jours de repos sont dimanche lundi / ou / lundi mardi.
- Vos horaires seront de 16 H 00 à 19 H 00 pour la semaine et de 6 H 30 à 13 H 00 le dimanche (1 dimanche en repos sur 3)
Condition d'exercice de l'activité
- Elle peut s'exercer les fins de semaine, jours fériés.
- L'activité s'effectue en laboratoire et peut impliquer le port de charges et la station debout prolongée.
- Les jours de repos sont le dimanche et lundi.
- Nettoyer l'espace de vente avant et après l'ouverture du magasin ;
- S'occuper de la mise en place sur les étaux en étiquetant bien chaque produit et en pensant chaque emplacement ;
- Accueillir les clients qui viennent acheter des produits ;
- Renseigner les clients sur les différents pains et pâtisseries ;
- Encaisser les commandes des clients et effectuer la comptabilité de sa caisse à la fin de la journée de travail ;
- Examiner la qualité des produits qu'il met en vente (produits complets, frais et conformes aux règles d'hygiène ;
- Connaître les techniques d'emballage et de conditionnement des produits.
Les compétences :
Avoir le sens du contact et la fibre commerciale
Savoir argumenter et convaincre
Être dynamique
Être rigoureux
Être curieux, s'intéresser aux produits vendus
- Un système de vidéosurveillance est installé dans l'espace de vente.
- La mutuelle et prévoyance est pris en charge à 100% par l'entreprise. (Convention boulangerie pâtisserie)
- Plan épargne salariale en place pour les salariés ayant 1 an d'ancienneté
Code ROME : D1106
Le vendeur en épicerie est un professionnel essentiel qui assure la disponibilité et la qualité des produits alimentaires pour tous.
Accueille et conseille les clients sur les produits alimentaires
Gère les stocks et approvisionnements des produits
Assure la présentation attrayante des produits en rayon
Veille au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
Réalise les opérations de caisse et gère les transactions financières
Peut se spécialiser dans des produits spécifiques comme les vins, fromages ou produits biologiques