LA PETITE CREPERIE recrute son Glacier ou sa Glacière, pour vendre des glaces à l'italienne à emporter, en contrat sais…
En tant qu' Ambassadeur de La Maison Le Roux, vous accompagnez notre clientèle en leur offrant un service personnalisé …
Code ROME : D1118
Le glacier, un artisan de la fraîcheur, crée des plaisirs givrés pour tous les gourmands.
Conçoit et prépare des glaces, sorbets et autres desserts glacés selon des recettes et des techniques spécifiques
Sélectionne et dose les ingrédients (fruits, lait, crème, sucre, etc.) pour la réalisation des produits glacés
Utilise des équipements spécifiques pour la production de glace comme des turbines ou des sorbetières
Respecte les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire tout au long du processus de fabrication
Peut créer et tester de nouvelles recettes pour enrichir la gamme de produits proposés
Peut vendre directement ses produits au consommateur dans une boutique ou un kiosque