Depuis sa création en 2005, le CFA académique développe l'apprentissage sur l'ensemble du territoire de l'académie de P…
Depuis sa création en 2005, le CFA académique développe l'apprentissage sur l'ensemble du territoire de l'académie de P…
Code ROME : G1601
Le chef de cuisine supervise et coordonne l'ensemble des activités liées à la cuisine de l'établissement.
Gère l'approvisionnement des produits et des stocks
Encadre l'équipe de cuisine
S'assure de la qualité des produits et garantit la sécurité sanitaire des aliments
Conçoit régulièrement de nouvelles recettes dans le but de fidéliser sa clientèle