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WOK AND ROLL
CDI
2000,00€/mois
30h/semaine
Courbevoie (92400)

**RECHERCHE CHEF / CUISINIER - CUISINE ASIATIQUE / CHINOISE** Nous recherchons un(e) chef / cuisinier(ère) spécialisé(…

Description du métier Chef / Cheffe de cuisine

Code ROME : G1601

Le chef de cuisine supervise et coordonne l'ensemble des activités liées à la cuisine de l'établissement.

Gère l'approvisionnement des produits et des stocks

Encadre l'équipe de cuisine

S'assure de la qualité des produits et garantit la sécurité sanitaire des aliments

Conçoit régulièrement de nouvelles recettes dans le but de fidéliser sa clientèle

Appellations fréquentes du métier

  • Chef / Cheffe d'atelier de cuisine
  • Directeur / Directrice de cuisine
  • Chef gérant / Cheffe gérante
  • Chef cuisinier-traiteur / Cheffe cuisinière-traiteuse
  • Chef cuisinier / Cheffe cuisinière
  • Conseiller / Conseillère culinaire
  • Chef / Cheffe des cuisines
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