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ADAPEIC
CDI
25h/semaine
Ussel (19200)

L'Adapei de la Corrèze recrute pour son ESAT d'USSEL, situé à USSEL : Un Agent de Service Intérieur (ASI) Commis de cu…

OPTINERIS SUD OUEST
MIS
22000,00€/an
34h/semaine
Meymac (19250)

Notre agence Optineris USSEL recrute pour l'un de ses clients un(e) COMMIS DE CUISINE sur le secteur de Meymac. Vos m…

SAS GANGIL
CDI
12,31€/heure
27h/semaine
Ussel (19200)

Nous recherchons un aide cuisine - Ménage (H/F) - recrutement: dès que possible. CDD de 3 mois (renouvelable) - Une 1èr…

Description du métier Commis / Commise de cuisine

Code ROME : G1602

Le Commis de cuisine, un acteur essentiel dans la préparation des mets et la production en cuisine.

Assiste les cuisiniers, chefs de partie dans la préparation des plats

Prépare les ingrédients nécessaires à la confection des recettes

Maintient la propreté des plans de travail, des ustensiles de cuisine et des locaux

Participe à la réception et au stockage des marchandises

Applique les normes d'hygiène et de sécurité sanitaire des aliments

Participe à l'envoi des plats pendant le service

Appellations fréquentes du métier

  • Commis de cuisine tournant / Commise de cuisine tournante
  • Agent / Agente de cuisine
  • Commis pâtissier / Commise pâtissière de restaurant
  • Aide de cuisine
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