
Offre 1 à 3 sur 3 résultats
LA BRASSERIE DE LA GARE - HOTEL MERCURE
CDI
12,31€ - 12,32€/heure
30h/semaine
Nantes (44000)

Vous aimez cuisiner, travailler dans une ambiance conviviale et participer à la satisfaction des clients au quotidien ?…

EHPAD LA SANGLERIE
CDI
Les Sorinières (44840)

Faire partie de l'AIMR, c'est intégrer une association à but non lucratif engagée depuis plus de 50 ans dans l'accompag…

FUNAMBULES
CDI
1750,00€ - 1800,00€/mois
30h/semaine
Nantes (44000)

Rejoins l'équipe des Funambules ! C'est un concept entre resto bistronomique et bar tendance, référencé par différents …

Description du métier Commis / Commise de cuisine

Code ROME : G1602

Le Commis de cuisine, un acteur essentiel dans la préparation des mets et la production en cuisine.

Assiste les cuisiniers, chefs de partie dans la préparation des plats

Prépare les ingrédients nécessaires à la confection des recettes

Maintient la propreté des plans de travail, des ustensiles de cuisine et des locaux

Participe à la réception et au stockage des marchandises

Applique les normes d'hygiène et de sécurité sanitaire des aliments

Participe à l'envoi des plats pendant le service

Appellations fréquentes du métier

  • Commis de cuisine tournant / Commise de cuisine tournante
  • Agent / Agente de cuisine
  • Commis pâtissier / Commise pâtissière de restaurant
  • Aide de cuisine
TimePartiel