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CAFETERIA CRESCENDO
CDI
30h/semaine
Maizières-lès-Metz (57280)

Nous recherchons activement un aide de cuisine (H/F) dans le cadre d'un CDI à temps partiel à 30 heures par semaine. …

AUBERGE DE LA FORET
CDI
30h/semaine
Abreschviller (57560)

Vous travaillerez au sein de notre restaurant à la cuisine gourmande et raffinée, vous savez travailler les produits fr…

OLD WILD WEST
CDD
12,31€/heure
15h/semaine
Moulins-lès-Metz (57160)

Votre restaurant OLD WILD WEST recrute un(e) COMMIS DE CUISINE à 10/15/20H par semaine Au sein du restaurant Old Wil…

GROUPEMENT DE COOPERATION MEDICO SOCIAL
CDD
24h/semaine
Sarreguemines (57200)

Organisme gestionnaire : GCMS 3S - https://www.gc3s.fr/ Emplacement : 4 rue de la Colline à Sarreguemines (57200) Caté…

DIOTALLEVI
CDD
12,31€/heure
20h/semaine
Sarrebourg (57400)

Nous recherchons un aide de cuisine H/F Le Commis de cuisine, un acteur essentiel dans la préparation des mets et la p…

L'Alsacienne de Restauration
CDI
17262,00€ - 18701,00€/an
25h/semaine
Metz (57000)

Entreprise régionale N° 1 de la restauration collective en Alsace et en fort accroissement sur la région Grand Est, l'A…

2 ASSIETTES
CDD
12,31€/heure
24h/semaine
Behren-lès-Forbach (57460)

Réalisera les tâches courantes du métier : - nettoyage et épluchage des légumes - réalisation de petites préparations -…

RESTAURANT DE LA PISCINE CHEZ LEON
CDI
12,31€/heure
30h/semaine
Sarreguemines (57200)

Vos missions sont les suivantes : - Assister le cuisinier dans la confection et la présentation des plats. - Exécuter l…

COMPTOIR GOURMAND DU SABLON
CDD
12,31€/heure
20h/semaine
Metz (57000)

Pour notre tout nouveau salon de thé situé à Metz Sablon, nous recrutons un commis de cuisine en snacking pour confecti…

Description du métier Commis / Commise de cuisine

Code ROME : G1602

Le Commis de cuisine, un acteur essentiel dans la préparation des mets et la production en cuisine.

Assiste les cuisiniers, chefs de partie dans la préparation des plats

Prépare les ingrédients nécessaires à la confection des recettes

Maintient la propreté des plans de travail, des ustensiles de cuisine et des locaux

Participe à la réception et au stockage des marchandises

Applique les normes d'hygiène et de sécurité sanitaire des aliments

Participe à l'envoi des plats pendant le service

Appellations fréquentes du métier

  • Commis de cuisine tournant / Commise de cuisine tournante
  • Agent / Agente de cuisine
  • Commis pâtissier / Commise pâtissière de restaurant
  • Aide de cuisine
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