Nous proposons un poste 16 Juillet/ 20Aout 18H/22h ou matin 10h /14h vous integrez une équipe de 3 personnes. 1 jour de…
L'Abbaye de la Trêve, bistrot médiéval catalan à Toulouges (66), recherche un commis pour épauler son chef en cuisine. …
Pour un hôtel restaurant, vous travaillez en collaboration avec le cuisinier. Vous êtes chargé des préparations de base…
Code ROME : G1602
Le Commis de cuisine, un acteur essentiel dans la préparation des mets et la production en cuisine.
Assiste les cuisiniers, chefs de partie dans la préparation des plats
Prépare les ingrédients nécessaires à la confection des recettes
Maintient la propreté des plans de travail et des ustensiles de cuisine
Participe à la réception et au stockage des marchandises
Applique les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
Peut aider à la mise en place des plats pour le service