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37RESTAURATION
CDI
1650,00€/mois
30h/semaine
Annecy (74370)

Avec 3 points de vente de restauration rapide dans Annecy, nous avons à coeur de proposer à nôtre clientèle des plats f…

CDD
12,31€/heure
33h/semaine
Saint-Jorioz (74410)

L'agent commis de cuisine participe à la préparation, à la production et au service des repas dans le respect des règle…

SARL MATI
CDD
23h/semaine
Saint-Jorioz (74410)

A partir du 1 er Septembre 2026 Contrat de 23h, CDD1 mois , tous les soirs de 19h à 22h30 et le dimanche de 12h30 à 16…

SARL PVG
SAI
1280,24€/mois
24h/semaine
La Clusaz (74220)

Le Groupe familial PVG basé à la Clusaz se compose de quatre hôtels et restaurants, deux résidences, six chalets, un bo…

Description du métier Commis / Commise de cuisine

Code ROME : G1602

Le Commis de cuisine, un acteur essentiel dans la préparation des mets et la production en cuisine.

Assiste les cuisiniers, chefs de partie dans la préparation des plats

Prépare les ingrédients nécessaires à la confection des recettes

Maintient la propreté des plans de travail, des ustensiles de cuisine et des locaux

Participe à la réception et au stockage des marchandises

Applique les normes d'hygiène et de sécurité sanitaire des aliments

Participe à l'envoi des plats pendant le service

Appellations fréquentes du métier

  • Commis de cuisine tournant / Commise de cuisine tournante
  • Agent / Agente de cuisine
  • Commis pâtissier / Commise pâtissière de restaurant
  • Aide de cuisine
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