Vous avez une expérience d'au moins 2 ans en restauration ou en pâtisserie. Vous êtes respectueux des normes d'hygiène …
Vos missions Au sein de notre laboratoire de production, vous serez en charge de : - Préparation des produits : lava…
Code ROME : G1602
Le Commis de cuisine, un acteur essentiel dans la préparation des mets et la production en cuisine.
Assiste les cuisiniers, chefs de partie dans la préparation des plats
Prépare les ingrédients nécessaires à la confection des recettes
Maintient la propreté des plans de travail et des ustensiles de cuisine
Participe à la réception et au stockage des marchandises
Applique les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
Peut aider à la mise en place des plats pour le service