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DOMAINE DE CAZENEUVE
CDD
1280,24€ - 1300,00€/mois
24h/semaine
Lauret (34270)

Plongeur et aide cuisine h/f, la plonge du restaurant et aider en cuisine l'épluchage (pommes de terre, carottes,..) c'…

LA BAIE D'HALONG
CDI
12,31€/heure
20h/semaine
Mèze (34140)

Le restaurant la baie d'Halong recherche un plongeur (H/F). Vous effectuez la plonge ainsi que l'entretien de la cuisi…

CHEZ LA TCHEPE
SAI
12,31€/heure
30h/semaine
Bouzigues (34140)

Au sein du restaurant Chez la Tchepe (dégustation), vous assurez la plonge. Vous travaillez les soirs uniquement en se…

TRINQUE FOUGASSE OUEST
CDI
12,31€/heure
20h/semaine
Saint-Jean-de-Védas (34430)

Nous sommes à la recherche de notre futur(e) plongeur(euse) pour contribuer à l'efficacité de notre brigade et au bon d…

BROC'CAFE
CDI
12,31€/heure
25h/semaine
Montpellier (34000)

Le Broc café est une brasserie située en centre ville de Montpellier. Nous recherchons un plongeur ou une plongeuse q…

Description du métier Plongeur officier / Plongeuse officière de cuisine

Code ROME : G1605

Professionnel du nettoyage et de l'hygiène, le Plongeur officier de cuisine gère le lavage de la vaisselle, des équipements de cuisine ainsi que l'entretien des postes de travail et des locaux du restaurant.

Travaille dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaires, et selon la charte qualité de l'établissement

Participe à la réception et au stockage des marchandises

Peut réaliser d'autres tâches en cuisine ou en salle, comme la préparation des ingrédients pour les recettes culinaires ou celle du linge au départ

Appellations fréquentes du métier

  • Responsable de la plonge en restauration
  • Plongeur / Plongeuse en restauration
  • Plongeur-batterie / Plongeuse-batterie en restauration
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